100% Chef – molekulárna gastronómie, suchý ľad, catering

100% Chef Nitro Food Show Course

100% Chef - Aladín - Poklop Ø14cm - s ventilkem

Unikátní poklopy s automatickým injekčním ventilem®, který umožňuje nasměrování kouře a aromat přímo na talíř. Naplňte poklop lehčím kouřem o nízké teplotě, aby bylo zachováno přírodní aroma. Tento poklop je ideálním doplňkem pro Aladin Aromatic®. Nový samouzaviratel

100% Chef růžové lístky růží 7x5x3cm

Okvětní lístky růží vyrobené z barevného skla. Jejich saténový povrch připomíná vřelost květu růže. V těchto lístcích můžete podávat malé porce pokrmů a to i s trochou šťávy, jež můžete ochutnat bez použití příboru.

100% Chef Matrix-Oskas

100% Chef - Aladín - Bufetový poklop Ø25 - s ventilkem

Velké skleněné poklopy na míru ideální pro bufetové stoly se sýry, uzenými rybami, grilovanými pokrmy, atd. Odolné vůči přímému ohni (vyrobeno z borosilikátového skla). 1 ks/bal

100% Chef Deli stojan na střední napichovátka ø4,25mm

100% Chef Mini Stojany z plexiskla 2 díry Crystal

Klasické laboratorní stojany v gastronomické verzi. Displej z plexiskla pro 2, 4 nebo 12 zkumavek, 16 nebo 18 mm. v průměru. Dostupné barvy: transparentní, lesklá černá a matná bílá.

100% Chef bambusový pohár ø4,5cm

Kulatý pohár s inovativním designem. Každý kus je ručně vyrobený z listů bambusu.

100% Chef Victorian koktejlový pohár 200ml

100% Chef Náhradní mřížkový tác

Jedná se o náhradní díl/tác v případě poškození nebo ztracení táců. Jeho součástí je plastikový stojan, který je ideální hlavně díky tomu, že zabraňuje při proudění vzduchu pohybu Vašich produktů. Je to perfektní řešení pro sušení květin, Obulato papírů atd.

100% Chef Deli podnos černý

100% Chef Air Kit ø0,3cm, 1,4cm, 1,7cm, 2cm

Kompatibilní s: Liss, iSi Thermo Whip or iSi Gourmet Whip, Espuma Advance, Kayser, Ibilis, Tellier, Mosa, Whip-it, Mastrad Vyrobeno ze 100% 18/10 nerezové oceli, jsou vhodné pro celou řadu aplikací, jako například: vyplňování sladkých a slaných pokrmů a injekce tekutých předkrmů, fo

100% Chef Apple wood trunk set

100% Chef sklenička ve tvaru ostružinového stonku XL 90ml

Pohárek připomínající keříkový stonek je z borosilikátového skla. Servírujte své koktejly na bázi ovocných likérů nebo obsahujících příchuť nebo aroma např. růží., stejně tak nápoje s chlorofylovými zelenými barvami.

100% Chef sklenice Viking 7x20x19cm 350ml

Objem poháru je 350ml. Jedná se o kompaktní sklenici ve tvaru rohu se stopkou. Díky dobré stabilitě je skvělou volbou pro bary a koktejlové bary. Sklenice je určena k podávání nápojů s ledem (kostky nebo tříšť) a stejně tak i čepovaného piva. Je snadno uskladnitelná a je možn

100% Chef Hot Mat 230V tapete hřející podložka 58x38cm

Flexibilní hřející podložka s nastavitelnou teplotou je vyrobena z potravinářského silikonu. Její horký povrch nabízí možnost práce s cukrem, čokoládou atd. Rovněž umožňuje práci s isomaltovým cukrem bez použití lampy, přípravu karamelu, čokolády, fermentovaného těsta a

100% Chef Champagne talíř 30x8x4cm 250 ml

Půlka láhve šampaňského s leštěnou základnou poskytuje dokonalou stabilitu. Ideální pro prezentaci pokrmů a dezertů, které zahrnují šampaňské víno.

100% Chef Dry Martini Freezer Color

100% Chef louskáček na měkkýše

100% Chef forma na ledové kuličky 2 prezentační box

100% Chef náhradní kovový tác pro Teppan Salva-G

Jedná se o desku, vyrobenou z tvrzeného hliníku. Náhradní díl nebo přírůstek do rodiny vybavení pro Salva Nitro Teppan-G.

100% Chef mini krabička na popcorn modrá 6x6x4,5cm

Mini krabička na popcorn, ideální pro vtipné prezentace popcornu, pěn, sladkostí, ořechů ... Vyrobeno z vrstveného polyetylenem potaženého tvrdého papíru: ideální pro servírování potravin, které obsahují tekutiny nebo oleje. Nejsou vhodné pro ohřev nad 130°C.

100% Chef Enamel Dinner Plate White/Blue Ø27

100% Chef OCOO BLACK 2700BR tlakový hrnec

Jedná se o nový dvojitý tlakový hrnec OCOO, který zvládá kombinovat několik kulinářských technik jako jsou dvojitý tlakový ohřev a kontrolování teploty. Na rozdíl od ostatních konvenčních tlakových hrnců, pára vytvořená v OCOO neutíká. Pára, která je perfektně propojen�