100% Chef – molekulárna gastronómie, suchý ľad, catering

100% Chef Wakame miska

Miska, které je vyrobená pomocí speciální metody odlívání taveného skla, kdy je ve výsledku dosaženo různých textur povrchu, což napomáhá navodit atmosféru Karibiku u stolu. Materiál vyniká velkou odolností vůči každodennímu používání a to i přes jeho lehkost.

100% Chef Mini casserole Creme Brule with paddle Burner ø6cm

100% Chef Gastro stojan na Kalippo (ref. 100/0062 & 100/0063)

Průhledný stojan z metakrylátu, který lze spojit s každým podnosem z kolekce Gastro. Každý stojan pojme až 40 kornoutů Kalippo. Tyto doplňkové produkty najdete v sekci 'Catering'.

100% Chef Serie Sada podstavec a poklop s ventilem ø13x12cm

Jediná řada poklopů s ventily*, které umožňují aplikovat kouř a aroma na pokrmy nebo servírovací nádobí, aniž by se musely zvedat. Naplňte své poklopy rychleji a bez zakouření vaší kuchyně. Všechny naše poklopy jsou z varného skla, žáruvzdorné a ručně vyrobené. (Je mo�

100% Chef Nori 22x16cm

Skleněný tác, vyrobený z roztaveného skla, s přidáním luminescenčního třpytu, díky nemuž vytváří dojem obrazu mořské řasy NORI. Vzhledem ke své průhlednosti a sklonu, dokáže při umístění nad dobře osvětleným bílým ubrusem, vytvořit efekt odráženého světla.

100% Chef Dice Skewers Support 5x5x5cm

100% Chef dřevěný box na sýr XL

100% Chef Complet tube Repalcement Whipper

100% Chef Zkumavka s uchem ø1,6x16cm 20ml

Zkumavky s uchem z borosilikátového skla (velmi tvrdé), s vysokou odolností proti náhlým změnám teploty. Ideální pro malé koktejly, nitro čaje nebo horké polévky. Vhodné, pokud je nutné zkumavky zahřát, vystavit přímému plameni nebo náhle ochladit (např. při použití tekut�

100% Chef talíř se vzorem kukuřice

100% Chef Orgasmic trojitý pohár ø8x19cm 3x53ml

Trojitý pohár - vytvořte ' Salto Mortale tripple koktejl ', kombinující chutě a teploty. Díky třem odděleným zkumavkám, majícím svá skleněná brčka, můžete udržet oddělené tekutiny do té doby, než se smíchají ve vašich ústech. Je to skleněný pomocník pro odvážné barm

100% Chef Labo tubes pyrex with screw top Ø16 mm (flat bottom)

100% Chef Serie Bílé Kalippo s víčkem ø4x11cm 70ml

Laminovaný papírový mini-kužel pro originální malé zmrzliny. Každé balení obsahuje 100 jednotek a 125 termo utěsnitelných stříbrných krytů.

100% Chef hluboký talířek Sphera (bílý) 9x8,4x3,2cm 80ml

100% Chef mini pekáč s uchy ø12cm

Mini pekáček s uchy je vyroben z vysoce kvalitní oceli. Velmi odolný i při častém denním využití. Nabízí možnost použití při vaření prostřednictvím plynu, elektřinou, na indukční desce nebo pečení v troubě. Lze jej umývat v myčce nádobí. Je to skvělý pomocník pro ori

100% Chef Coconut Bowl

100% Chef - Jogurt XL - Sklenice - Ø7x10cm / 400ml

Nový a originální způsob, jak prezentovat své degustace nebo cateringové nabídky: krémy, emulze, krémy, pudinky, kreativní jogurty, malé saláty s jogurtovým dresinkem, atd. Kapacita sklenice je 400ml, rezistentní vůči varu, můžete v nich i péct. Uzavíratelné, kompatibilní s jog

100% Chef Podstavec na 1 kornout

100% Chef Cool Bar 2 Copper ø20x32cm

CoolBar 2 - glass froster and dry ice condenser 2 in 1: Cool Bar 2 now allows to frost your glassware or produce your dry ice tablets on demand, all in front of a client and with no need to change a bottle or connection. The new gas exit reduction system means you can freeze your glassware in just s

100% Chef Mrazící ledová mísa 120ml

Ledové servírování Tato mrazící ledová mísa je nádobou, vyrobenou ze saténového skla, ideálního pro mrazení bez prasklin nebo možnosti deformace materiálu. Miska je naplněna tepelnou směsí, díky níž lze dosáhnout bodu mrazu bez rizika roztažení nebo vzniku prasklin. Touto c

100% Chef Mortar Sauce Bowl 9x9x4cm

100% Chef Galaxy Advance Plate

100% Chef Termo džbán 1l

Termo džbán k uchování tekutého dusíku pro vaší kuchařskou nebo barmanskou show. Jeho vynikající izolační vlastnosti udrží tekutý dusík po velmi dlouhou dobu.

100% Chef Flower Pot Terra Xtrem M ø8x7,5cm 175ml