100% Chef – molekulárna gastronómie, suchý ľad, catering

100% Chef Termo miska ø5,5x5,5cm 30ml

Termo miska s dvojitou stěnou. Vyrobeno z Pyrex skla.

100% Chef Foam Kit pěnovač 17x26x34cm

Konečně je zde dokonalé zařízení na výrobu pěny, které umožňuje získávat během několika sekund homogenní a stabilní pěny, to vše v malých dávkách a bez použití mixéru, ať už se rozhodnete pro nepřetržitou práci nebo přerušované a přesnější pohyby. Jednoduše rozp

100% Chef Gastro stojan na Kalippo (ref. 100/0062 & 100/0063)

Průhledný stojan z metakrylátu, který lze spojit s každým podnosem z kolekce Gastro. Každý stojan pojme až 40 kornoutů Kalippo. Tyto doplňkové produkty najdete v sekci 'Catering'.

100% Chef Blackboard Pick

100% Chef plochý talířek HOLA (průhledný) 12.7x12.7cm

Ergonomický a futuristický design s geometrickými liniemi a orientálním dotekem. Ideální velikost pro pohodlný servis hostům, a to díky excelentnímu designu. Toto balení obsahuje 4 balíčky po 20 kusech, které umožňují rychlejší kontrolu výroby a udržují produkty v čistotě a�

100% Chef stojan Double, rovný

Jedná se o jedinečný design vyrobený tak, aby dokázal odprezentovat dva různé pokrmy nebo dvě totžné porce jídla ve stejném čase. V bílém elegantním provedení s matným povrchem. Tetnto držák je extrémně všestranný: lze jeho prostřednictvím servírovat malé porce jídla jak

100% Chef měděný Classic CoolBar 115V

Poutač pro klienty, který můžete mít ve své restauraci, koktejlovém baru nebo nočním klubu. Tento pomocník dokáže vykouzlit chlazené nápoje nebo ochladit skleněné a porcelánové nádoby na ně, běhěm vteřiny a bez potřeby přidávání vody. Okamžitá produkce chlazených nápo

100% Chef víko s vakuovou pumpou 15cm

Pokud nemáte k dispozici vakuový těsnící prostředek, toto příslušenství vám umožní připravit směsi bez přítomnosti vzduchu a bez potřeby dalšího vybavení. Nové Vortex víko skvěle pasuje na originální nádobu Vortex. Díky indikátoru hladiny podtlaku upravíte celý proces

100% Chef Noon nerezový thermo box GN1/1 27l

Thermální lázně zdokonalují stálost teploty vody, usnadňují vytápění a zároveň umožňují obrovský komfort při přepravě a vypouštění. Všechny naše řady thermálních lázní Noon jsou opatřeny dokonale uzavřeným krytem, rukojetí a odtokem.

100% Chef Gastro stojan na rovné pipety (ref. 100/0013)

Průhledné pipety z metakrylátu, které skvěle padnou do všech podnosů z kolekce Gastro. Každý podnos pojme až 40 pipet. Vzhledem k tomu, že pipety mají dva průměry, kolekce Gastro nabízí dva formáty podnosů pro jakýkoli z nich, což zaručuje jejich dokonalou stabilitu. V sekci „

100% Chef kartonové brčko modré

Užijte si váš koktejl nebo odpolední drink s rozložitelným brčkem z kartonu.

100% Chef Dice Cones Support 5x5x5cm

100% Chef Sherlock dýmka 20x7x9cm 150ml

Díky 'Sherlock Holmes' dýmce z borosilikátového skla si můžete vypít svůj oblíbeny alkohol s trochou kouře. I když hlavička dýmky je podstatně těžší něž náustek, je díky své základně velmi stabilní. Tento kousek je součástí unikátní sbírky Smoke& Drink. Použtý mater

100% Chef Serie Sklenice Aperitiv s uchem ø8x16cm 80ml

Aperitiv sklenice s uchem, ideální pro podávání se lžící.Vyrobeno z pyrexového skla, odolné vůči teplu, ohni, dusíku a nárazu.

100% Chef korkové zátky na šampňské 5cm

Korkové zátky jsou vyrobeny v klasickém tvaru. Umožňují uzavřít Spumanti lahve a šampaň mísy Cava.

100% Chef Mortar Sauce Bowl 9x9x4cm

100% Chef Spiny Snail 70ml

Jedná se o dokonalou repliku mořského šneka. Je vyrobena z borosilikátového skla a díky tomu i odolná vůči práci s opalovací lampou, nitro lázním, velkým změnám teplot a co je nejdůležitejší, je velmi odolná vůči ostrým hranám příborů. Objem je 70ml.

100% Chef Skleněná brčka mini cola

Borosilikátová skleněná brčka.Ideální pro molekulární mixologii. Ref. 160/0020 Pajita Mini Cola (rozměry cca: ø6x170mm). Balení 36ksRef. 160/0021 Pajita Recta Gruesa (rozměry cca: ø9x200mm). Balení 24ksRef. 160/0022 Pajita Curva Gruesa (rozměry cca: ø10x200mm). Balení 24ks Balen�

100% Chef - Hliníkové tuby - Černé 7ml

Jednorázové hliníkové mini tuby s dávkovačem jsou ideální pro plnění aromatizovaných medů, krémů, hustých šťáv, nápaditých majonéz, atd. Snadné plnění, které umožňuje servírování samostatných dávek v jakémkoliv stravovacím zařízení. Několik velikostí, barev,

100% Chef CO2 výrobník suchého ledu

Už žádné další uchovávání suchého ledu ve vašem mrazáku. Nyní si sami můžete vytvořit pevné kostky suchého ledu o hmotnosti 30g za minutu. S filtrem pro redukci tlaku a minimální ztrátou plynu je to velmi efektivní pomocník, který vám umožní vyrábět led na požádání.

100% Chef mini dávkovače omáček pálivá omáčka/majonéza ø2,7x10cm

Mini dávkovače nebo lahvičky na hořčici, kečup nebo pikantní omáčku/majonézu k jednotlivých porcí, sendvičů, apod.

100% Chef HOLA mini talířek (bílý) 8x8x1,5cm

100% Chef miska/plechovka maloobchodní balení46x29x24cm

Prázdné plechovky s oddělitelnými a snadno otevíratelnými víčky. Ideální doplněk pro prezentace čerstvých pokrmů s iluzí konzervovaného jídla. Nelze je uzavřít hermeticky, jsou navrženy jako degustační nádobí. Vyrobeno z vysoce kvalitního hliníku v souladu s potravinářsko

100% Chef vysoká nádoba na drink ø8x16cm 450ml

Kapacita nádoby je 450ml. Podávejte své koktejly v této vysoké průhledné nádobě, hrající si s pojmem konzervovaného jídla. Jedná se o průhledné sklo, zobrazující nádobu s víkem a otvírákem na konzervy. Nádoba je vyrobena z borosilikátového skla.