100% Chef – molekulárna gastronómie, suchý ľad, catering

Vďaka použitiu najmodernejších technológií je táto španielska značka spojením nekompromisnej kvality a funkčného dizajnu. Je to značka, ktorej synonymom je inovácia, kvalita a hodnoty. Väčšina výrobkov je vlastnej výroby a patria medzi ne napríklad udiarne Aladin, Sous Vide, aplikácie pre tekutý dusík, taniere z kameňa, a ďalšie nepreberné množstvo hračiek.

100% Chef ponúka širokú škálu produktov zameraných tiež na molekulárnú gastronómiu a je obrovskou inšpiráciou pre kreatívných kuchárov.

100% chef katalógy

100% Chef doporučujú

Produkty

100% Chef stojan na kornout a špíz ø3x4,5cm

Otvor na špíz: ø0,5cm

100% Chef mini dávkovače omáček pálivá omáčka/majonéza ø2,7x10cm

Mini dávkovače nebo lahvičky na hořčici, kečup nebo pikantní omáčku/majonézu k jednotlivých porcí, sendvičů, apod.

100% Chef Milk Splash Plate

100% Chef Skleněná brčka zahnutá

Borosilikátová skleněná brčka.Ideální pro molekulární mixologii. Ref. 160/0020 Pajita Mini Cola (rozměry cca: ø6x170mm). Balení 36ksRef. 160/0021 Pajita Recta Gruesa (rozměry cca: ø9x200mm). Balení 24ksRef. 160/0022 Pajita Curva Gruesa (rozměry cca: ø10x200mm). Balení 24ks Balen�

100% Chef Mini zavařovací sklenice 60ml

100% Chef Gastro stojan na rovné pipety (ref. 100/0013)

Průhledné pipety z metakrylátu, které skvěle padnou do všech podnosů z kolekce Gastro. Každý podnos pojme až 40 pipet. Vzhledem k tomu, že pipety mají dva průměry, kolekce Gastro nabízí dva formáty podnosů pro jakýkoli z nich, což zaručuje jejich dokonalou stabilitu. V sekci „

100% Chef Wax Seal Ø3 cm

100% Chef Perfect Quenelle XL

S našim kopečkovačem Perfect budete schopni vytvořit dokonale symetrické zmrzlinové kopečky. Vysoce odolná rukojeť vám umožní práci i s velmi tvrdou zmrzlinou. Tento model má totiž těžší rukojeť než obvykle, což rovněž napomáhá udržení teploty pro bezchybně tvarovaný ko

100% Chef Mořský Ježek XL 4,5x6x3cm

Kreace daleko od tradičního nádobý s minimalistickými liniemi. Individuální podpora k prezentaci posledních výtvorů těch nejnáročnějších kuchařů.Inspirováno z původních tvarů přírody, pokrm může být předložen ve své originální podobě, ale transformován do porceláno

100% Chef Spa Drink XS

100% Chef hliníkové tuby stříbrné 30ml

Jednorázové hliníkové mini tuby s dávkovačem jsou ideální pro plnění aromatizovaných medů, krémů, hustých šťáv, nápaditých majonéz, atd. Snadné plnění, které umožňuje servírování samostatných dávek v jakémkoliv stravovacím zařízení. Několik velikostí, barev,

100% Chef Marble Sushi Plate

100% Chef White Rock Skewer Support fits 2 17x12x5cm

100% Chef Miniball & Microquenelle Baller Box (5 units)

100% Chef Kulatá forma Nitro

Nerezové formy s dvojitou rukojetí a posunovačem.Vytvořte jakýkoliv tvar s pěnou nebo např. emulzí, ponořte do dusíku a získejte úžasné tvary s krémovým srdcem.