100% Chef – molekulárna gastronómie, suchý ľad, catering
Vďaka použitiu najmodernejších technológií je táto španielska značka spojením nekompromisnej kvality a funkčného dizajnu. Je to značka, ktorej synonymom je inovácia, kvalita a hodnoty. Väčšina výrobkov je vlastnej výroby a patria medzi ne napríklad udiarne Aladin, Sous Vide, aplikácie pre tekutý dusík, taniere z kameňa, a ďalšie nepreberné množstvo hračiek.
100% Chef ponúka širokú škálu produktov zameraných tiež na molekulárnú gastronómiu a je obrovskou inšpiráciou pre kreatívných kuchárov.
100% chef katalógy
100% Chef doporučujú
Produkty

100% Chef Champagne talíř 25x7x3,5cm 130 a 250 ml
Půlka láhve šampaňského s leštěnou základnou poskytuje dokonalou stabilitu. Ideální pro prezentaci pokrmů a dezertů, které zahrnují šampaňské víno.

100% Chef Ústřice XL 12x7cm 80ml
Kreace daleko od tradičního nádobý s minimalistickými liniemi. Individuální podpora k prezentaci posledních výtvorů těch nejnáročnějších kuchařů. Inspirováno z původních tvarů přírody, pokrm může být předložen ve své originální podobě, ale transformován do porcelán

100% Chef Mramorový postavec Macael
100% Chef Serie Mramorový stojan na solný blok s prohlubní na hořák Ručně řezaný mramor z Macael speciálně navržen jako podstavec pro himálajské solné desky. Pouze pro desky o velikosti 10x10x2cm, a 10 x14x2cm.

100% Chef Nádoba na tekutý dusík 30l
30 litrová nádoba je ideální pro cateringy a velké prezentace nebo show. Nová série nádob 100% Chef Cryo je určena pro uživatele, který má malé požadavky na kapacitu, ale vyžaduje dlouhodobé skladování a nízkou spotřebu dusíku ve vhodném lehkém balení. Tyto jednotky efektivn

100% Chef Silikonové ventilky náhradní
Náhradní silikonové ventily pro naše poklopy. Umožňují proudění kouře, páry nebo aromat bez unikání. Vhodné na všechny modely poklopů s ventily. Adaptabilní na vševchny poklopy s automatickým injekčním ventilem®, který umožňuje vstup kouře, páry nebo aromat přímo na tal

100% Chef Dvojitá laguna 20x10x2cm
Podstavec vytesaný z čistého mramoru z Macael. Všechny kusy jsou jedinečné: jsou vyřezávané a leštěné tak, aby vašim hostům poskytly naprosto unikátní zážitek. Rozsáhlou nabídku je možné přizpůsobit jakékoliv velikosti nebo barvě dle vašeho výběru ve velmi krátké výr

100% Chef LAVA černý talíř XS ø17cm
Skleněný servírovací talíř z opálu, v provedení se speciálním černým matným povrchem. Skvělý výběr pro zvýraznění sofistikovaných a intenzivních barev vašich pokrmů. I přes svou lehkost je odolný vůči každodennímu používání.

100% Chef náhradní kovový tác pro Teppan Salva-G
Jedná se o desku, vyrobenou z tvrzeného hliníku. Náhradní díl nebo přírůstek do rodiny vybavení pro Salva Nitro Teppan-G.

100% Chef mini bambusová paleta 12x6cm
Talíř vyrobený z přirodního bambusu je skvělý pro prezentace orientálních pokrmů nebo různých crudités a předkrmů. 20 ks v balení.

100% Chef Sada podstavec a poklop bez ventilu ø13x12cm
Ref. 10/0022 Mini Aladín poklop s ventilem (6 ks) Ref. 10/0023 Mini Aladín poklop bez ventilu (6 ks) Ref. 10/0024 Rubi sklo (6 ks) Ref. 10/0025 KIT: Rubi sklo s Mini Aladín poklopem s ventilem (6 ks) Ref. 10/0026 KIT: Rubi sklo s Mini Aladín poklopem bez ventilu (6 ks) * Patentovaný v

100% Chef - Aladin Chips - Buk - udící piliny 80g
Tento produkt je výsledkem důsledného výběru toho nejvhodnějšího dřeva pro různé techniky uzení. Je v souladu se všemi normami platnými pro gastronomické využití. Aladín Piliny jsou nejlepší volbou pro uzení jakéhokoliv pokrmu, a to díky své neutralitě a nízkému množstv