100% Chef – molekulárna gastronómie, suchý ľad, catering

Vďaka použitiu najmodernejších technológií je táto španielska značka spojením nekompromisnej kvality a funkčného dizajnu. Je to značka, ktorej synonymom je inovácia, kvalita a hodnoty. Väčšina výrobkov je vlastnej výroby a patria medzi ne napríklad udiarne Aladin, Sous Vide, aplikácie pre tekutý dusík, taniere z kameňa, a ďalšie nepreberné množstvo hračiek.

100% Chef ponúka širokú škálu produktov zameraných tiež na molekulárnú gastronómiu a je obrovskou inšpiráciou pre kreatívných kuchárov.

100% chef katalógy

100% Chef doporučujú

Produkty

100% Chef Branding iron

100% Chef hot dog mini

Malé držáky na hot dogy z kartonu.

100% Chef Black Stucco

100% Chef Black Round Plate Rustic Edge XS

100% Chef Infuzní miska ø13cm 1l

Borosilikátová skleněná miska navržená tak, aby byla odolná vůči vakuu a zároveň urychlila proces ochucení vašich nápojů, čerstvého ovoce atd. Jak to funguje? Díky podtlaku dokážete urychlit proces osmózy, vytvořit chutě během několika minut. Tento postup urychluje chod p�

100% Chef Long Drink poklop ø12x30cm

Nyní můžete udit všechny vaše koktejly s našimi Mixology poklopy. Poklopy s ventilem jsou vyrobeny z borosilikátového skla.

100% Chef Wave Taco 2/3

100% Chef Fjord Skewer 7cm

100% Chef Spring Replacement Whipper

100% Chef Mini kotlík ø7cm

Mini kotlík vhodný pro prezentaci polévek a dalších pokrmů.

100% Chef Mini Stojany z plexiskla 4 díry Crystal (max ø1,8cm)

Klasické laboratorní stojany v gastronomické verzi.Displej z plexiskla pro 2, 4 nebo 12 zkumavek, 16 nebo 18mm.Dostupné barvy: transparentní, lesklá černá a matná bílá.

100% Chef Red Floral Printed Plate

100% Chef Coliseum 10x10x2cm

Podstavec vytesaný z čistého mramoru z Macael. Všechny kusy jsou jedinečné: jsou vyřezávány a leštěny tak, aby vašim hostům poskytly naprosto unikátní zážitek. Rozsáhlou nabídku je možné přizpůsobit jakékoliv velikosti nebo barvě dle vašeho výběru ve velmi krátké výrob

100% Chef Mini Aladín Poklop bez ventilku ø9x9cm

Nová série mini poklopů pro uzení a aromatizaci. Velikost: pouze 9cm průměr (bez/s ventilem). Ideální pro prezentaci ochutnávkových porcí. Vyrobeno z borosilikátu. Odolné vůči žáru i tekutému dusíku. Ponořte poklop do tekutého dusíku a prezentujte studený pokrm pod kupolí z l

100% Chef Serie Aladín Udící pistole

Funguje ve dvou rovinách: zaudí pokrm v rekordním čase a dodá mu subtilnější chutě a vůně. Zároveň také vytváří zajímavý vizuální efekt: kouř můžete vpouštět do jakékoliv zakryté nádoby. Výsledný pokrm je tedy obohacen o kouřový efekt a přináší vašim hostům ne�

100% Chef Wakame talíř M ø24cm

Nádobí, které je vyrobenou pomocí speciální metody odlívání taveného skla, kdy je ve výsledku dosaženo různých textur povrchu, což napomáhá navodit atmosféru Karibiku u stolu. Materiál vyniká velkou odolností vůči každodennímu používání a to i přes jeho lehkost.

100% Chef sklenička ve tvaru zkumavky ø3x25cm 60ml

1/2 coctail je nový trend! Díky ochutnávání koktejlů v polosklenkách je nyní možné uskutečnit jejich degustační menu. Podávejte poloviční koktejl před hlavním jídlem, jedná se o dokonalý aperitiv. Sdílejte svůj oblíbený nápoj se všemi... Kolekce 7 modelů inspirovaných k

100% Chef Cadaqués Blue talíř XL 22x14cm

100% Chef mini kelímek na zmrzlinu červená 5x5x4,5cm

Kelímek na zmrzlinu, ideální pro vtipné prezentace zmrzliny, pěny, sladkostí, popcornu ... Vyrobeno z vrstveného polyetylenem potaženého tvrdého papíru: ideální pro servírování potravin, které obsahují tekutiny nebo oleje. Nejsou vhodné pro ohřev nad 130°C.

100% Chef Nerezový displej pro 169 špízů 30x30cm

Nerezový podstavec na špízy se 169 dírami, včetně pěny. Lze doobjednat náhradní pěnu navíc.

100% Chef Passion 100ml

100% Chef plochý degustační tác (černý) 12,7x12,7x1,5cm

100% Chef Vac & Cook sáčky na vaření S 35x50cm

Sáčky vhodné pro profesionální vaření. Sáčky na vaření ve vodě nebo v páře do teploty 120°C/248°F na více než 24 hodin. Je rovněž možné s nimi pracovat v mikrovlnné troubě nebo je naopak nechat zamrazit na teplotu více než -40°C/-104°F. Každý sáček je označen "COOKI

100% Chef Nori 22x16cm

Skleněný tác, vyrobený z roztaveného skla, s přidáním luminescenčního třpytu, díky nemuž vytváří dojem obrazu mořské řasy NORI. Vzhledem ke své průhlednosti a sklonu, dokáže při umístění nad dobře osvětleným bílým ubrusem, vytvořit efekt odráženého světla.