100% Chef – molekulárna gastronómie, suchý ľad, catering
Vďaka použitiu najmodernejších technológií je táto španielska značka spojením nekompromisnej kvality a funkčného dizajnu. Je to značka, ktorej synonymom je inovácia, kvalita a hodnoty. Väčšina výrobkov je vlastnej výroby a patria medzi ne napríklad udiarne Aladin, Sous Vide, aplikácie pre tekutý dusík, taniere z kameňa, a ďalšie nepreberné množstvo hračiek.
100% Chef ponúka širokú škálu produktov zameraných tiež na molekulárnú gastronómiu a je obrovskou inšpiráciou pre kreatívných kuchárov.
100% chef katalógy
100% Chef doporučujú
Produkty
100% Chef - Hliníková plechovka - obdélníková 0,5x5x2cm / 60ml
Plechovky se snadno otevíratelným víkem. Ideální pro překvapivou prezentaci vašich pokrmů. Není možné je hermeticky uzavřít - jsou určeny k prezentaci. Vyrobeny z vysoce kvalitního hliníku, s ochrannou vrstvou odolnou vůči octu a kyselinám. (100 ks/bal)
100%Chef Termo láhev 500ml ø8x30cm
Dvouvrstvá borosilikátová skleněná láhev. Odolná vůči tekutému dusíku. Vyrobeno k servírování šťáv, likérů a lihovin.
100% Chef Zkumavka s uchem 30ml
Zkumavky s uchem z borosilikátového skla (velmi tvrdé), s vysokou odolností proti náhlým změnám teploty. Ideální pro malé koktejly, nitro čaje nebo horké polévky. Vhodné, pokud je nutné zkumavky zahřát, vystavit přímému plameni nebo náhle ochladit (např. při použití tekut
100% Chef Silikonové ventilky náhradní
Náhradní silikonové ventily pro naše poklopy. Umožňují proudění kouře, páry nebo aromat bez unikání. Vhodné na všechny modely poklopů s ventily. Adaptabilní na vševchny poklopy s automatickým injekčním ventilem®, který umožňuje vstup kouře, páry nebo aromat přímo na tal
100% Chef Gastro podnos bílý
Podnos Gastro Base lze vyrobit na míru. Je speciálně navržen tak, aby dokonale prezentoval pokrmy, dezerty a snacky v bufetovém provozu, ve vaší restauraci nebo na slavnostní události. Podnosy lze také použít coby základní prvky pro montáž do kterékoli z 10 různých podstavců z ko
100% Chef Zkumavka s uchem ø1,6x16cm 20ml
Zkumavky s uchem z borosilikátového skla (velmi tvrdé), s vysokou odolností proti náhlým změnám teploty. Ideální pro malé koktejly, nitro čaje nebo horké polévky. Vhodné, pokud je nutné zkumavky zahřát, vystavit přímému plameni nebo náhle ochladit (např. při použití tekut
100% Chef trubice na výrobu špalíků suchého ledu EU 250 g
Tato trubice dokáže okamžitě vyrobit 250 gramů suchého ledu s tekutým CO2 ' a la minute' za 100 sekund. Nezáleží na potřebě, množství nebo obtížnosti získávání suchého ledu, který požadujete na vaši událost. Tohle je ta nejlepší volba. Vytvořte si rychle pevné kusy such
100% Chef Container GN1/1 BrickVac 53x33x10cm
Tato nádoba je nepostradatelným pomocníkem, vhodným pro ukládání vašich produktů (například saláty, zelenina atd) bez možného rizika poškození stlačením. Nyní můžete snadno vyrábět čokoládu, aero sýr, vakuovou impregnaci atd. BrickVac umožňuje také krátkodobé skladov
100% Chef stojan Double, rovný
Jedná se o jedinečný design vyrobený tak, aby dokázal odprezentovat dva různé pokrmy nebo dvě totžné porce jídla ve stejném čase. V bílém elegantním provedení s matným povrchem. Tetnto držák je extrémně všestranný: lze jeho prostřednictvím servírovat malé porce jídla jak
100% Chef Gastro stojan na rovné pipety (ref. 100/0013)
Průhledné pipety z metakrylátu, které skvěle padnou do všech podnosů z kolekce Gastro. Každý podnos pojme až 40 pipet. Vzhledem k tomu, že pipety mají dva průměry, kolekce Gastro nabízí dva formáty podnosů pro jakýkoli z nich, což zaručuje jejich dokonalou stabilitu. V sekci „